後キレと香り立ちの良さが特徴の本醸造です。クリアな飲み心地と充実した旨味、そしてキリっと引き締まる辛味が食との相性好し。爽やかに香り、クセなく飲み続けられる味わいで、日々の晩酌用に適しています。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…国産米
精米歩合…65%
日本酒度…+1~+2
酸度…1.2
アミノ酸度…
使用酵母…自家酵母
アルコール度数…15%
後キレと香り立ちの良さが特徴の本醸造です。クリアな飲み心地と充実した旨味、そしてキリっと引き締まる辛味が食との相性好し。爽やかに香り、クセなく飲み続けられる味わいで、日々の晩酌用に適しています。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…国産米
精米歩合…65%
日本酒度…+1~+2
酸度…1.2
アミノ酸度…
使用酵母…自家酵母
アルコール度数…15%
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