◆蔵元コメント
焙煎にこだわり続ける蔵で生み出された、上品な琥珀色を醸した雫。長い時をかけて樽貯蔵で育てられた麦焼酎原酒の、華やかな香りとふくよかな旨味を引き出したリキュールです。オーク樽で長期貯蔵した麦焼酎原酒を更にシェリー樽で1年ほど後熟させて美味しく仕上げた逸品です。
◆ましだやコメント
品目はリキュール扱いになりますが、中身は実質的に麦焼酎の原酒です。色が濃くついていることにより、酒税法の光度規制により焼酎として販売できないため、無味無臭の食物繊維を微量添加することでリキュール扱いとして販売しております。焙煎麦焼酎をオーク樽にて長期熟成。最後の1年はシェリーカスクフィニッシュ。艶やかに染まった美しい色沢、素晴らしい味と香りを備えた傑作が誕生いたしました。クセのない素直な口当たりで、香ばしさと甘さを感じさせる複雑かつ芳醇な風味をお楽しみいただけます。
総生産本数:450本程度
■品目:リキュール
■アルコール度数:40度
■原材料名:麦焼酎(国内製造)、食物繊維