◆蔵元コメント
かつて世界一の胡椒王国だったカンボジア。一度廃れてはしまったものの一人の日本人の活躍により、今一度世界に誇るカンボジア産の胡椒が復活しました。その日本人が倉田浩伸さんです。「マツコの知らない世界」などマスメディアで紹介され、たちまち話題に。その生きざまに感銘を受け、何時かお酒にしてご紹介したいと思っていました。
今回、倉田浩伸さんが造る「黒コショウ」を使って、食前酒「アペリティフ」を発表します。今までにない、食卓に幸せを届ける全く新しい蒸留酒の提案です。アペリティフとは、夕食のご馳走をより美味しく楽しめるよう食前に飲むお酒のことです。きっと、お酒から黒コショウの香りを感じ、お肉料理を食べたくなるでしょう。1:2のハイボールにして、食事前にフルートグラスでお楽しみください。
種別:スピリッツ
原材料:大麦(国産)、大麦麹(国産麦)、黒コショウ(カンボジア産)
アルコール度数:25度
◆至高のアペリティフ・ハイボール
グラス・ソーダ・本品をしっかりと冷やしてください。グラスに本品とソーダを1:2で注いだら完成です。混ぜずにそのまま、高貴なコショウの香りと爽快な味わいを存分にお楽しみください。