
2024年新酒です!
11/3解禁!お届けは解禁日以降となります。
◆山梨県ワイン酒造組合
ヴィンテージ2024のコメント
3~5月は、日照時間は例年並みであったものの、平均気温は山梨県内各地で例年よりかなり高く推移した。萌芽のタイミングも早く、順調に生育が始まった。6月以降も平均気温は高く、日照時間も長く推移したものの、6月及び8月の降雨量は多く、若干の病気(べと病)が見られた。梅雨入りは例年よりかなり遅かったが、梅雨明けは例年並み(7月18日)であった。例年よりかなり早く7月下旬にはヴェレーゾンとなり、また9月に入ってからも平均気温は高く、日照時間も長い日が多く、10月中旬の収穫期後半までこれら好天が続いた。しかしながら9月上旬の台風接近及び短時間での多降雨、夜温の上昇(連日の熱帯夜)などにより、山梨県内多くの地域でブドウの収穫量は多かった(特に甲州)ものの、果実の糖度は例年並みとなった。これらのことから、今年のミレジムの評価は★★★★としたい。
◆ましだやコメント
青い果実を思わせるキリリと引き締まった酸が特徴的な白です。若々しさを感じる清涼な香りはソーヴィニヨン・ブランと似ていますが、甲州に特有のグラッシーでシャープな飲み心地を楽しめる仕上がりです。気軽に飲める白ワインとして、秋の季節の風物詩として、日常を少し華やかにしてくれるでしょう。
◆山梨ヌーヴォーについて
日本固有のぶどう品種である、白ワイン用甲州種と、赤ワイン用マスカット・ベーリーA種から造られたヌーヴォーワインを「山梨ヌーヴォー」と称し、11月3日が解禁日として定められています。 甲州盆地で生まれた限定醸造品です。
ヌーヴォーといえば、仏・ブルゴーニュ地方のボージョレ・ヌーヴォーが有名ですが、ヌーヴォー(新しい)ワインには、本来今年のワインの出来栄えを味わうことにより国民挙げてその年の収穫に感謝し、お祝いし、皆さんで喜びお楽しみいただくという意味が込められています。
収穫年:2023年
色:白
ぶどう品種:甲州
栽培地:山梨県
タイプ:辛口
アルコール度数:11.5%
容量:750ml