新発売!ジャパニーズ・クラフトジン!
◆蔵元のコメント
鎌倉でチョコレートを作っているMAION CACAO(メゾンカカオ)と出会い、麦焼酎とカカオの相性の良さから、カカオを主要ボタニカルに新たなジンを作りました。
MAISON CACAOから取り寄せたカカオは山猿をベースにしたスピリッツに漬け込み、さらにマスカットを加えることでよりカカオの香りを贅沢に引き出しています。その他ボタニカルは山ねこをベースにしたスピリッツに尾鈴山の自社畑で栽培・収穫した大和橘をはじめジュニパー、榊をブレンドして香り豊かなジンに仕上げました。
・飲み方
シンプルにソーダ割りやトニック割り。食中酒として美味しく召し上がれます。バーでのカクテルとしての可能性も充分にあり、創作意欲を掻き立てられる一本です。
<ボタニカル>
カカオ、マスカット、大和橘、ジュニパーベリー、榊など
・原材料名…スピリッツ
・内容量…700ml
・アルコール度数…45%