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◆ましだやコメント
米が醸し出す甘味と旨味を基調とした穏やかな味わいの秋酒です。芳醇な甘口のお酒であり、滑らかな飲み心地とふくらみのある旨味、そして伸びの良い余韻をお楽しみいただけます。冷酒から飲み始め、徐々に温度が上がっていく際の味の変化をご体験下さい。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…(麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米) ヒメノモチ
精米歩合…50%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…うつくしま夢酵母
アルコール度数…15%