【無濾過自我田の特徴】
(1)秋限定発売。
(2)自社田で蔵人の手により、有機無農薬栽培で手間暇掛けて育てた球磨米を100%使用。造り手が最高の原料と最高の造りでとことんこだわりました。
(3)口に含んだ時に広がる香ばしい香り。豊潤な米の旨みがぎっしり詰まった豊永蔵の逸品です。
自社田での田植え、毎日の雑草取り、そして稲刈り。米作りから全て豊永酒造のオリジナルで生産した限定商品です。もちろん今年も有機無農薬栽培のお米を使用しています。無ろ過なので炊きたてのご飯にも似た香りが口いっぱいに広がります。
今年の自我田は濃厚な甘さと焼き饅頭のような甘くて香ばしい香りが特徴です。芋・麦焼酎にも勝るインパクトを持った飲み応えある米焼酎です。球磨の清らかな自然の中で、たくましく育った球磨米焼酎を是非味わってください。飲み方は生のままストレート、ロックはもちろん直火燗、燗極ロック(燗をつけた焼酎を氷が入ったグラスに注ぐ飲み方)にすると絶品です!
無濾過だけん、たいぎゃー濃かっばい!飲んでみてくだい!
(無濾過なので、とても濃厚な味わいが楽しめます。是非飲んでみてください。)
・原材料…米(球磨産)、米麹(球磨産米)
・麹菌…白麹
・蒸留方法…単式常圧蒸留
・アルコール度数…25度