◆蔵元コメント
当蒸留所のシングルモルトウイスキーと、酒粕を発行させて蒸留したクラフトスピリッツをブレンド。330年にわたって培ってきた醸造技術を取り入れることで、個性がありながらもバランスの取れた理想的なウイスキーにたどり着くことが出来ました。モルトと酒粕の邂逅がもたらす新体験をぜひお楽しみください。シェリー樽で熟成させることにより、特徴的な甘い香りと、しっかりとした色合いのウイスキーに仕上がっています。
◆ましだやコメント
ちょっと分かりづらいので、箇条書きにします。
・蒸留したばかりの新酒の倉渕シングルモルト(色は透明)
・自社で蒸留した酒粕のスピリッツをシェリー樽熟成したもの(濃い茶色)
この2つをブレンドしたお酒です。ウイスキーブランド倉渕は生まれて間もない銘柄なので、長熟のシングルモルトが出来上がるまで数年かかります。しかしながら工夫と想像力でこのような製品を創出していただきました。新たな地ウイスキーの誕生を祝うとともに、長熟シングルモルトウイスキー完成への期待を高めながらいただくといたしましょう。
アルコール度数:43%
容量:500ml