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ましだやコメント
生産量が少なく希少な酒米「雄町」を使って造られた限定酒です。果実味と旨味が良く乗っていて、程よい酸味と辛味がまとまりのよいキレを演出します。バランス良く充実感のある酒質で、飲みごたえがありながらスッキリとした余韻で飲み手を魅了します。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町
精米歩合…55%
日本酒度…+2
酸度…1.9
使用酵母…K1401
アルコール度数…17%