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精米歩合35%の山田錦100%で醸されている最高級の町田酒造です。三千円台で買える本品は、同等の原料米を使ったお酒と比べてかなり低価格な点にも注目です。
味わいとしては町田酒造らしくフレッシュ&フルーティーで、凝縮感のあるジューシーなもの。高級酒ならではの上品な透明感と滑らかさを感じ、華やかな吟香の香り立ちも申し分なく、充実感ある仕上がりとなっております。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦100%
精米歩合…35%
日本酒度…非公開
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16~17%