3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水を仕込み水に使用。
地元大分県の麦100%を使用し、常圧蒸留で仕込んだ麦焼酎を1年半熟成。
原酒43度を直ぐに38度へ、更に熟成し30度へ和水。そして熟成を経て、18度の商品化をしております。
43度から42・・41・・と飲み比べ、一番味と香りの乗った18度での商品。
ロックでも香りが立ち、お湯割りにせず、そのまま燗しても美味しい焼酎です。
3年連続モンドセレクション最高金賞の深層地下天然水を仕込み水に使用。
地元大分県の麦100%を使用し、常圧蒸留で仕込んだ麦焼酎を1年半熟成。
原酒43度を直ぐに38度へ、更に熟成し30度へ和水。そして熟成を経て、18度の商品化をしております。
43度から42・・41・・と飲み比べ、一番味と香りの乗った18度での商品。
ロックでも香りが立ち、お湯割りにせず、そのまま燗しても美味しい焼酎です。
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