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鶴梅 すっぱい1800ml

価格: ¥2,640 (税込)
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日本酒ベースの梅酒です。アルコール度数は11.5度です。
今年一番いい出来であった和歌山産南高完熟梅を普段使用する約三倍の量で仕込んでいます。
日本酒を使用すると日本酒の香りがきつくなったりしますが日本酒の力に梅の力が負けていないため
非常に香りもよい梅酒に仕上がり喜んでおります。
酸度の数値を計測したところ普通の梅酒の2倍強あり、この名前とさせていただきました。無濾過で出荷しています。

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