生産本数・各容量6000本。2月?6月までの期間限定発売商品ですが蔵元様に残っている本数を分けて頂いて現在も販売中です。
和歌山県産の中でも紀美野・ながみねエリアの契約農家による低農薬檸檬を中心に使用したスッキリ爽快なレモンリキュールです。
今年は酸味を強調して仕込みました。檸檬特有の果汁と皮のフレッシュな風味が特徴です。
■飲んだ印象は・・・
ん?酸っぱい(>0<)唾液が出てきた方、居るんじゃないでしょうか?
ほぼ、そのイメージ通りの酸っぱさといっても過言ではないぐらい甘さを極限まで抑えて酸味を活かしたような檸檬そのままリキュールです。
酸っぱいですが止まらなくなるぐらい癖になりそうな酸味。
昔、部活でレモンの蜂蜜(砂糖)漬けを食べた記憶が蘇ってきます。
よく唐揚げなどに添えられて出てくるカットレモンを、
パクリとそのまま食べるぐらい好きなので、この混じりけの無い風味豊かな酸味はハマりそうです。
体内の隅々に酸が行き渡って、シャキッと目が覚めて疲れが吹き飛ぶような感覚もありました。
冷やしては勿論のこと、寒い日はホットで飲んで体を温めるのも有りだと思います。
かなりお勧めですよ。ぜひお試しください。
■原材料…天然檸檬(和歌山産)・日本酒・果糖液糖
オリなどが沈殿・浮遊することがありますが、檸檬の成分であり品質に問題ありません。