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紀土 KID 純米吟醸 カラクチキッド1800ml

価格: ¥2,520 (税込)
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◆ましだやコメント
柔らかい口当たりと旨味を感じる辛口の純米吟醸です。2024年から純米吟醸になりました(※以前は特別純米)。スムースな飲み心地は更に洗練を重ねて、透明感とキレを一層パワーアップさせての新登場です。素直な飲み心地なのでどのような料理にも合いますが、濃い味や脂っこいものよりも、食材の味を活かした料理が向いていると思います。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…五百万石・国産米
精米歩合…55%
日本酒度…+6
酸度…1.5
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…15%

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