流輝純米大吟醸 Morpho 中取りver 1800ml

価格:	¥4,950 (税込)

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「流輝純米大吟醸モルフォ」は令和５年度、全国新酒鑑評会にて金賞を受賞しました。同じタンク、同じモロミの槽搾り、特別な中取りバージョンです。

「Morpho（モルフォ）」はギリシャ語で「美しい」という意味で、生きる宝石「モルフォ蝶」をイメージして造られたそうです。見慣れない青く光る蝶のラベルから妖艶な雰囲気を感じます…。

◆ましだやコメント
フルーツで例えるならばピーチやマスカット、パイナップルの様な香り。グラスに注ぎ、香り立ち良く華やかな印象を与えます。含香と甘味がバランス良く束ねられフルーティーで飲みやすい味わい。しばし甘やかな含み香を堪能したのち、やがてひらひらと飛び去る様にフワリと消え去ります。次の盃に伸ばす手が、あたかも魅了されたかの様。どこか妖しい魅力を纏う純米大吟醸です。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…兵庫県産山田錦100%
精米歩合…40%
日本酒度…-3
酸度…1.4
アミノ酸度…
使用酵母…10号系酵母
アルコール度数…15%

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滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山	\1050
鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知	\1250
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	\1360
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