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「Morpho(モルフォ)」はギリシャ語で「美しい」という意味で、生きる宝石「モルフォ蝶」をイメージして造られたそうです。見慣れない青く光る蝶のラベルから妖艶な雰囲気を感じます…。
◆ましだやコメント
精米歩合40%の兵庫県産山田錦を使用した純米大吟醸。…としては大分安価な価格設定で、お買い得感があります。ピーチやマスカット、パイナップルの様な香り。香り立ち良く華やかな印象。含香と甘味がバランス良くフルーティーな味わい。ひらひらと飛び去る様に消える余韻。どこか妖しい魅力を纏う逸品です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…兵庫県産 山田錦100%
精米歩合…40%
日本酒度…-3
酸度…1.4
アミノ酸度…
使用酵母…10号系酵母
アルコール度数…15%