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仙台日本酒サミット、三大会連続 総合一位
全国の酒蔵・酒販店が集まりブラインドでテイスティングする日本酒の勉強会。プロが本気で採点する場において一位を獲得するという快挙を3年連続で達成するという凄まじい記録を打ち立てました。
◆ましだやコメント
みむろ杉が提案する低アルコールのお酒です。昨今、海外から日本へ旅行にいらっしゃった方が非常に意欲的に日本酒を楽しまれております。そんな中でアルコール度数が高い原酒は、ワイン文化が浸透している地域の人々にとって少し飲みにくい強さ。本品は同様に原酒でありますが、アルコール度数がワインと同等の13%なので、ワイン党のお客様にも抵抗感なくお楽しみいただけます。マスカットのような果実様の香りと、柑橘を思わせるフレッシュでクリーンな酸味がジューシーな味わい。透明感のある軽快な飲み心地で、盃が渇く間もなく飲み干してしまうことでしょう。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦100%
精米歩合…60%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…13%