◆蔵元コメント
2022年12月に蒸留した、その年の集大成として仕込んだ原酒です。ブレンド用として囲っておいた1本のタンクからそのまま製品化します。くっきりと凛としたエッジのある味わいを引き出しました。2023年度(今期)の設計のベースになった焼酎です。現行の製品の最新・最先端となる味わいです。
◆ましだやコメント
ちょっと分かりにくいですが、2023年度(今期)の焼酎が楽しめるのはもう少し熟成してからとなりますので、その味わいのベースとなった本品が、現行最新の味わいとなるわけです。クラフトマン多田は成長性が非常に高い銘柄で、あらゆる技術やアイデアを次々と盛り込み、常に美味しく進化しております。その最新の味わいを体験できる、先行体験版のようなモノがこちらの「革新」です。
原料:大麦・大麦麹
アルコール分:25%