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【ベンロマック】
ベンロマック蒸留所のオーナーは、ウイスキースペシャリストとして名高い老舗インディペンデント・ボトラーのゴードン&マクファイル社です。同社は100年以上に渡る長い歴史を持ちますが、その悲願でもある蒸留所の獲得を果たしたのは1993年のことです。同じく100年近い歴史を持ちながら、オフィシャル・ボトルはほとんど発売されず、その実力を埋もれさせたまま歴史の中に消えていこうとしていたベンロマック蒸留所。その秘めた可能性の復活にG&M社が全精力を傾け、5年の月日をかけて蒸留所を立て直しました。伝統、技術、情熱、歴史、そして人々の想い・・・その全てを受け継いでいるのがベンロマック蒸留所なのです。
【カスクストレングス バッチ1】
割り水をしないため高プルーフが特徴の「カスクストレングス」。ファーストフィルシェリー樽とファーストフィルバーボン樽熟成によるおなじみの味わいが、樽出しによりさらに濃厚かつパワフルなワンランク上のベンロマックへと進化した1本です。より力強い味わいが好みの方には絶対に見逃せない!
【テイスティングコメント】
香り : バニラ、フルーツケーキにほのかなダークチョコレート。クリスマススパイスが柑橘系とチャーしたオークの香りへと変化していく。
味わい : 黒胡椒が次第にオレンジピール、フルーツコンフィへ変化し、レッドベリーとほんの少しのジンジャースパイスが感じられる。
甘いレッドベリーがわずかな粗挽き胡椒を伴って現れる。
フィニッシュ:サルタナレーズンと柔らかいスモークを感じる長くてたっぷりとしたフィニッシュへ。
【データ】
酒類品目:ウイスキー
ALC度数:60.2%
内容量:700ml
樽の種類:ファーストフィル・シェリーカスク、ファーストフィル・バーボンカスク