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コールドミフク 純米吟醸 1800ml

価格: ¥3,025 (税込)
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滋賀県産酒造好適米を100%使用。山廃仕込みで醸したしっかりした飲み口の純米原酒を夏場に季節限定で発売します。氷を入れたグラスで飲むために特別に用意したお酒。辛口に仕上げた原酒は夏向けとしては少し濃いめですが、氷を入れたグラスでゆっくり時間をかけて飲んでいただくことにより程よく冷え、アルコール分も低くなって飲みやすくなります。山廃仕込みならではのコクと旨みで、氷が解けても味崩れすることはありません。暑い夏を乗り切るエネルギーを、Sake Rock でチャージしてください!

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…酒造好適米100%
精米歩合…60%
日本酒度…+3~4
酸度…1.3
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%

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