クール便必須(+¥440)
国外で最大の日本酒コンテスト
「International Wine Challenge 2019」にて、
スパークリング部門最優秀賞
「スパークリングトロフィー」を受賞!
「IWCアワードディナー」において
「Brewew of the year」を受賞!
【平和酒造株式会社 山本典正専務のコメント】
純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を超えようと挑戦し産まれました。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。
厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を用いて醸しました。優しい甘み。
そして舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ頂ければと存じます。
開栓時における注意事項を肩ラベル及び裏ラベルに記載しております。要冷蔵商品となります。
特に開栓前には必ず瓶をしっかりと冷やし、決して開栓前に振らないでください。中身が噴き出す恐れがあり大変危険です。
瓶内の澱を混ぜる際は、一度開栓し、再度栓をして、ゆっくりと上下回転させながら混ぜてください。
また、開栓する際には、瓶の口を人に向けて、または自分に向けて開栓しないようお願い申し上げます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…50%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…14%