
4月~10月の間は、冷蔵商品をクール便で発送します
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◆蔵元コメント
メロンやマスカット、果実のような香り。さらにクリーミーなニュアンスもしっかりと。味わいは軽快でバイオらしい躍動感。伸びやかな酸が続き余韻に懸けて感じられる旨みは、しっかりとしたソースやメインのお料理にも寄り添ってくれます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…国産米
精米歩合…60%
日本酒度…
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%