【大盃 MACHOシリーズ】
老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒
新たに取り扱い開始しました!
「低精白米=タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。
「ナイスバルク!」
味わいの強さ・ボディ感で漲るマッスルを表現。
「キレてるよ!」
ただデカいだけではない。引き締まった筋肉を思わせる見事なキレを併せ持つ。
【このお酒について】
培養酵母を一切使用せず、野生酵母で発酵=野生のイメージなゴリマッチョ。極めて過酷な筋トレ(醸造過程)を経てゴリゴリに仕上がったプロポーション。カットの深いバキバキ具合(旨みが深い)。筋の走ったシャープなマッスル(キレが良い)。バルキーで強靭なプロポーション(味が濃い)。キレてます。ぬる~熱燗でも旨い。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…群馬県産 酒造好適米
精米歩合…90%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…15%