
限定品につき、品切れの際にはご容赦ください。
◆蔵元コメント
ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む「綾紫」を原料に、華やかな香りを楽しむ芋焼酎を造りました。でんぷん質が少ない芋であるため効率がよくないのですが、あえてその持ち味にこだわりました。香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。
◆ましだやコメント
原料イモが持つ特性の発露を最大にまで高め、イモ品種の差による味わのちがいを楽しむシリーズ「蒸撰 酒精乃雫」。綾紫を全量使用することで得られる味わい。単純には表現できない、ユニークな持ち味をお楽しみください。
・原材料名…薩摩芋(綾紫)・米麹(国産米)
・アルコール度数…25度