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◆蔵元コメント
果実様の香りと軽やかで上品な味わい。ザ・長野モデルとでも言うべき美山錦の美しいまとまり。
◆ましだやコメント
長野県の銘柄「亀の海」のフラグシップである純米大吟醸。原料は同県産の美山錦。華やかな香りと旨味甘味のリッチな味わい。加えてスッキリとしたクリアな喉ごしが特徴です。口に入れた瞬間からハッキリと芳醇な味わいを楽しめ、飲みこんだ後まで幸せな余韻が続きます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…長野県産 美山錦100%
精米歩合…49%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%