芋焼酎42° 天星宝醇シェリーカスク 720ml

価格:	¥3,850 (税込)

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東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2023 金賞受賞

TENSEI HOJUN シェリーカスクフィニッシュ
より高品質な焼酎を生み出す天星酒造の独自技法「早垂蒸留法」を用いて製造した芋焼酎を、シェリー酒の古樽に詰め熟成いたしました。シェリー樽から由来する干しブドウやヨーグルト様の芳醇な香味と、この焼酎が本来有するトロピカルフルーツ様の風味が絶妙に調和しています。常温ストレートはもちろん、炭酸割でお楽しみいただくのもおすすめです。

早垂蒸留法とは
焼酎の蒸留において、初留、初垂れ、本垂れ、末垂れの各段階で味や香気成分が違い、その採取の仕方により風味の特徴が全く違ってきます。天星酒造では、各種採取法を研究し、独自の風味を開発しています。そして蒸留工程で薬品臭のする「初留」は廃棄し、焦げ臭さや苦みのある「末垂れ」を大幅にカット、芳醇な味・香り成分のみを採取したものを天星酒造では「早垂れ」と呼んでいます。

原材料 : さつま芋(黄金千貫)・米麹(黒麹)
アルコール度数 : 42%

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鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知	\1250
福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	\1360
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１個口でお届けできる最大本数は下記の通り。
・一升瓶（1800ml相当）は６本まで
・四合瓶（720ml相当）は１２本まで
・一升瓶・四合瓶混載の場合は基本的に６本まで(可能な限り一個口に納めます)

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