◆蔵元コメント
みずみずしい完熟ライチ系の香り、透明感の高いクリアな旨味と落ち着きのある上品な酸味が、キレのある旨さを引き立て「食」との相乗効果をもたらす「心躍る」食中酒となります。
◆ましだやコメント
充分なボディ感を楽しめる純米酒です。山田錦ならではの洗練された透明感ある飲み心地が最大の特徴。それでいてしっかりと旨味と果実味の存在を感じさせる、奥ゆかしくも力強い味わいの一本です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…70%
日本酒度…-1.5
酸度…1.2
アルコール度数…16.3%