4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
■仕入先コメント
世界三大貴腐ワインのひとつ、「ソーテルヌ」の熟成に使用された樽で熟成した、フランス産SAKEが世界最速で新発売。フランス国内の品評会で1級の格付けをされた「シャトー・ド・レーヌ・ヴィニュー」の樽で、約4ヶ月間熟成された希少なSAKEです。林檎や蜂蜜を想わせる芳醇な香りと、濃厚で優艶な甘みを纏ったSAKE。貴醸酒仕込みの濃厚な甘さと。ソーテルヌ樽由来の芳醇な香りが上品に調和します。
◆ペアリング
ゴルゴンゾーラやカマンベールなどのクセのあるチーズと相性が良く、スモークサーモンや生ハムを使った料理とも幅広くペアリングできます。5℃~10℃でお飲みいただくのがオススメです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)、清酒
原料米…カマルグ産米
精米歩合…-
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…14%