◆アーティストコレクション
テーマは「クラフトマン多田」のグレードアップと可能性。酵母選定・醸造および蒸留設計も背ろベースで割りこみを行います。ラベルは日本を代表する芸術家の塚本猪一郎氏の作品です。油彩、版画、立体など、ジャンルを超えた創作活動を続けられています。
◆蔵元コメント
キャンティブラウンタイプ。きょうかい10号にて醸造を行った仕込み分です。10号酵母由来の旨味のニュアンスが追加され、特徴がしっかりと出ました。ロックやソーダ割りでもしっかりと個性が感じられます。酢酸イソアミル系の香り・味わいのため、青のりなどのアオサ系の味わいともマッチします。個人的には飲むたびに青のりをたっぷりとかけたお好み焼きが食べたくなります。
■おススメの飲み方
微炭酸・弱炭酸水で水割り、オンザロック
【商品規格】
・品目…本格焼酎
・原材料…大麦、大麦麹
・販売本数…1200本
・蔵出し日…2023年(令和5年)11月
・内容量…25度