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◆蔵元コメント
日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。春夏秋冬、それぞれの季節に楽しい、美味しいを瓶に詰めました。1月は「冬」。生原酒らしく爽やかな香りと、米の甘味を存分に味わえるフレッシュさと心地よいガス感。冬の時期を楽しく演出します。
◆ましだやコメント
季節をテーマにしたお酒ですね。冬の酒といえば「新酒・生酒」や「にごり生」をイメージします。このお酒はそのイメージ通り、搾って間もない瑞々しい味わいの生原酒をそのまま瓶詰めした商品です。ラベルが可愛げで手に取りやすいボトル。冬の新酒ならではのピリリとしたガス感をともなって、フレッシュで爽快な味わいに仕上がっております。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦、他
精米歩合…55%
日本酒度…-2
酸度…1.6
使用酵母…自社酵母
アルコール度数…16%