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4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆蔵元コメント
焼酎醸造の際によく使われる白麹を使用して醸しました。日本酒に元々含まれる乳酸の酸味と、白麹がもたらすクエン酸の酸味が合わさり、果物のような爽やかな酸を感じられます。酸味に負けない柔らかな甘味が舌に残り、ジューシーでまるで甘口の白ワインの様な味わいです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…国産米
精米歩合…50%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…13%