4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
◆蔵元コメント
敷嶋と同じ半田市で活動している農家naoriceさんの山田錦にて醸したお酒です。R5BYの生原酒です。米の違いか、通常の山田錦で醸した敷嶋と比べて酸が立ち、その分キレの良い味わいです。
◆ましだやコメント
非常に力強い味わいで個性を放つ敷嶋の限定酒。ラベルは通常のものと同じですが、味わいは飲めば一目瞭然。明らかにキレがシャープに感じられます。流行り目の甘くてフルーティーな酒に飽きてしまった方へ、硬派な辛口酒をお求めの方へ、この特別な敷嶋を是非ともお試しください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…60%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…18%