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敷嶋 特別純米 知多山田錦 無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,630 (税込)
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クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。


◆蔵元コメント
敷嶋と同じ半田市で活動している農家naoriceさんの山田錦にて醸したお酒です。R5BYの生原酒です。米の違いか、通常の山田錦で醸した敷嶋と比べて酸が立ち、その分キレの良い味わいです。

◆ましだやコメント
非常に力強い味わいで個性を放つ敷嶋の限定酒。ラベルは通常のものと同じですが、味わいは飲めば一目瞭然。明らかにキレがシャープに感じられます。流行り目の甘くてフルーティーな酒に飽きてしまった方へ、硬派な辛口酒をお求めの方へ、この特別な敷嶋を是非ともお試しください。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…60%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…18%

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