通年クール便必須(+¥440)
◆蔵元コメント
レイホウ米でのにごり酒は初めての試みです。今季は改めてレイホウ米としての個性の出し方、向き合い方を大切にいたしました。
◆ましだやコメント
レイホウ米を使った福海は昨年度「生もと」でしたが、今年は「速醸もと」となっております。だいぶ酒質が変わっております。旨味や酸味はスマートになり、香り立ちとクリア感が向上した印象です。初回リリースはにごり酒なのでガス感にもご期待ください。フレッシュでとても美味しいですよ。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町 100%
精米歩合…非公開
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…14%