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越弌 純米吟醸 kasumi. 生もと 720ml

価格: ¥1,980 (税込)
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◆蔵元コメント
プチプチと弾ける微活性、淡く濁った外観のかすみ酒。日本酒の世界観を広げてくれる、越弌の別誂限定品です。米作りから醸造まで一貫して手掛け、鮮度にもこだわった杜氏渾身の作品。昔ながらの伝統技術と現代の感性を掛け合わせ、日本酒が持つ多彩な魅力を映し出します。日常のひと時に、大切な人との特別な時間に、彩りある瞬間を。

◆ましだやコメント
美しいボトルからイメージした通りのキラキラした味わいを楽しめる限定酒です。生もと由来の豊かな旨味が楽しめ、柑橘を思わせるジューシーな味わいも特徴です。フレッシュな今だけのにごり生をぜひお試しください。

生産本数
720mL : 800本

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…杜氏栽培米 五百万石
精米歩合…60%
日本酒度…-3
酸度…2.0
アミノ酸度…0.8
使用酵母…-
アルコール度数…13%

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