店頭並行販売

九尾 自社栽培米 しぼりたて無濾過生原酒 1800ml

価格: ¥3,080 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

4月~10月の間は、冷蔵商品をクール便で発送します
送料に加えてクール便料金(¥440)がかかります


◆蔵元コメント
◇テーマ◇
「米を育てる」
2024年は「令和の米騒動」と呼ばれた米の不足や価格の高騰がありました。気候変動による猛暑や雨量不足も米の生育に大きな影響を及ぼし、米が溶けにくいなど酒造りにも影響が出ています。中々明るい話題のない米作りですが、それでも私達は「美味しい・安全・楽しい」酒を造るため、有機栽培できるよう完全無農薬で田んぼを転換しながら米を育てています。土壌作りから始まり、毎朝夕の田んぼの見回りや終わることのない雑草との戦い、そして収穫から脱穀。大宮杜氏をはじめとする天鷹社員が原材料から愛情込めて作り上げています。今回使用する米は、弊社から車で10分程度の所にある上宿(かみやど)地区、福原(ふくわら)地区の田んぼで精魂込めて育てたあさひの夢を使用し、精米歩合は80%と低め。夏はセミとカエルの大合唱、秋にはトンボやイナゴが飛び回る、自然の恵みを一身に受けたお米で造った生原酒をぜひご堪能ください。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…あさひの夢
精米歩合…80%
日本酒度…-
酸度… -
アミノ酸度…-
使用酵母…
アルコール度数…17%

商品カテゴリ


店長日記

蔵元直接取引きの地酒(日本酒)・本格焼酎・国産ワイン・国産ウイスキー・国産リキュールの販売を行っております。
店長日記はこちら >>

カレンダー
  • 今日
  • webサイト休業
  • 休業

土曜日10:00以降のご注文は月曜日以降に発送。
月~曜日 10:00~19:00
曜日   10:00~18:00
(GW、お盆、年始は休業します)

ページトップへ