OHTANI WHISKY 新潟亀田 zodiac sign series 「Pisces」50% 700ml

価格:	¥10,978 (税込)

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◆蔵元コメント
新潟亀田蒸留所にて蒸留したモルト原酒を１００％使用した初のシングルモルトウイスキーです。ファーストフィル・バーボン樽の熟成原酒をベースに、シェリー樽などの複数の樽をアクセントに加えました。バーボン樽の特徴的な甘さに加え、熟した果実のような甘味と酸味がほのかに香り、新潟亀田蒸留所の特徴である、飲んだ後の長く優しく、そして変化が続く余韻をお楽しみください。

・テイスティングノート
香り　　チョコミント、バニラ、はちみつトースト、レーズン、紅茶、ラズベリー、メロン
味わい　ピスタチオ、レモンケーキ、バター、ミルクキャラメル、ハチミツ、木イチゴ、グレープフルーツ
余韻　　なめらかでスイートな口当たり、ビターチョコのような甘さが長く続く

◆ましだやコメント
昨年、ニューメイクを飲んでかなりのポテンシャルを感じた、ジャパニーズシングルモルトが遂にファーストリリースとなりました。ゾディアックサインシリーズということで、12星座をモチーフとしたデザインの様です。ニューメイク時点でハチミツ感をだいぶ感じられる味わいだったので、本品にも同様の特徴を期待したいところです（入荷数が少ないので味見はしていません）

3/20 追記
興味を抑えられずテイスティングしました。フルーティーで甘い香り立ち。ハチミツ感と温かみのある味わいに加え、若さからか少し酸味のような刺激も感じました。ニューメイクを飲んだときの印象から、良い意味で期待通りの味わいです。さらなる熟成品のリリースが俄然楽しみになりました。

生産本数：3,000本

【データ】
酒類品目：ウイスキー
カテゴリ：シングルモルト
ALC度数：50%
内容量：700ml

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鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知	\1250
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