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林 純米吟醸 雄町 火入 1800ml

価格: ¥3,850 (税込)

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◆ましだやコメント
約400年の歴史を持つ富山県最古の酒蔵、林酒造場の代表的かつ新鋭ブランドが「林(はやし)」です。シリーズは全て純米仕込み。厳選された産地の酒米100%で醸されるのが特徴です。
雄町を100%使用して醸した本品は、林らしく透明感が感じられる酒質ながら、甘味と旨味、そして柑橘を思わせるほろ苦さがあり、ジューシーかつキレの良い味わいに仕上がっています。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町
精米歩合…55%
日本酒度…+2
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…協会701号
アルコール度数…16%

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