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林 純米吟醸 美山錦 火入れ 1800ml

価格: ¥3,630 (税込)

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◆ましだやコメント
約400年の歴史を持つ富山県最古の酒蔵、林酒造場の代表的かつ新鋭ブランドが「林(はやし)」です。シリーズは全て純米仕込み。厳選された産地の酒米100%で醸されるのが特徴です。本品は長野県産の美山錦で仕込まれており、火入後は氷点下で貯蔵されていたものです。小仕込みで製造量が少ないらしく、入荷数はわずかとなっております。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…長野県産 美山錦
精米歩合…55%
日本酒度…+1
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…協会701号
アルコール度数…16%

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