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香り・味ともに軽やかな特徴を持つ酵母と、酒造好適米のみで醸される軽快でスッキリした味が特徴の吟醸酒です。「淡麗辛口」と呼ぶにふさわしく、「常温」や「冷や」で飲むと爽やか。「ぬる燗」では味の幅の拡がりをお楽しみ頂けます。何か良いことがあった時、ちょっと奮発したい、そんな時にぴったりの贅沢な日常酒です。
※下記酒成分表の数値は目標値のため実際の数値と異なる場合がございます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…新潟県産 五百万石 ・ 長野県産 美山錦 ・ 新潟県産 越淡麗、他
精米歩合…55%
日本酒度…+7
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16~17%