独自の技術で熟成を早め、3年の熟成期間でありながら5年熟成の古酒(クース)に迫る味わいを造り上げた特別な春雨です。春雨カリーと比べて含み香に熟成感があり、味わい深さと舌触りのまろやかさを感じられ、リッチな仕上がりです。タレのヤキトリや、辛い味付けの四川風料理などとも相性が良く、日々の晩酌に彩をプラスしてくれるでしょう。
原材料:米・米麹(タイ産米)
使用麹:黒麹
蒸留方法:単式常圧蒸留
アルコール度数:30度
独自の技術で熟成を早め、3年の熟成期間でありながら5年熟成の古酒(クース)に迫る味わいを造り上げた特別な春雨です。春雨カリーと比べて含み香に熟成感があり、味わい深さと舌触りのまろやかさを感じられ、リッチな仕上がりです。タレのヤキトリや、辛い味付けの四川風料理などとも相性が良く、日々の晩酌に彩をプラスしてくれるでしょう。
原材料:米・米麹(タイ産米)
使用麹:黒麹
蒸留方法:単式常圧蒸留
アルコール度数:30度
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