
山田錦らしく幅があってスッキリとした味わいを最大限に引き出した逸品です。お米の旨味が存分に味わう事が出来る純米酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…64%
日本酒度…+1
酸度…1.4
アミノ酸度…1.7
使用酵母…自社培養9号系
アルコール度数…15~16%
山田錦らしく幅があってスッキリとした味わいを最大限に引き出した逸品です。お米の旨味が存分に味わう事が出来る純米酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦
精米歩合…64%
日本酒度…+1
酸度…1.4
アミノ酸度…1.7
使用酵母…自社培養9号系
アルコール度数…15~16%
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