4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
酒造好適米「雄町」を56%精白して造った純米吟醸酒です。上槽して生のまま瓶詰めしており、とてもフレッシュな印象。他の辻善兵衛ラインナップと比べて、味の厚み、甘み、柔らかさが若干強く感じられます。淡麗よりも芳醇な酒質がお好みでしたら、辻善兵衛ブランドの中ではこちらがオススメです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町100%
精米歩合…56%
日本酒度…+2
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…15%