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4月~10月の間は、冷蔵が必要な商品を全てクール便で発送します。
クール便料金が1ケース当たり¥440かかります。
ロ万の純米大吟醸のうち、最高峰となる精米歩合35%で醸したお酒。そのしずく取りバージョンです。しずく取りとは、もろみを酒袋(細かい目のある袋)に詰めて吊るし、自然に垂れてきたしずくを集めた完全無加圧搾りの部分を言います。言わずもがな採れる量が最も少ない搾り方であり、そのぶん高級で贅沢なお酒となります。全国の酒屋に僅かな数量のみ出荷される貴重な、たいへん貴重なお酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…福乃香、(四段米)ヒメノモチ
精米歩合…35%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…うつくしま夢酵母(F7-01)
アルコール度数…16%