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惣誉 ひやおろし 生もと 特別純米酒 720ml

価格: ¥1,705 (税込)
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◆蔵元コメント
特A地区産の山田錦を100%使用し、江戸時代から続く伝統的な「生もと」造りで仕込んだ上質な旨味を持つ特別純米酒のひやおろしです。生もとの酸味と密度の高い旨味、エレガントでコクのある味わいが特徴で、食事が益々美味しくなるお酒です。冷ではもちろんのこと、ぬる燗でも酒の力が発揮されます。

原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…兵庫県特A地区産山田錦100%
精米歩合…60%(自家扁平精米)
日本酒度…+4
酸度…-
アミノ酸度…
使用酵母…協会6号
アルコール度数…15%

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