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◆ましだやコメント
ZEロ万は、純米吟醸生酒です。フレッシュで軽快な飲み口で、普段お酒の飲まない方にも親しみやすい味わいです。ロ万の特徴であるもち米四段仕込みによって米の旨み・甘みが表現されており、サッパリとした口当たりもあって飲みやすく、食中酒にぴったりな一本です。
仕込み水…林野庁認定「水源の森百撰」の名水「高清水」、地蔵沢水源
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…(麹)五百万石・(掛)夢の香・(四段)ヒメノモチ
精米歩合…55%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…うつくしま夢酵母(F7-01)
アルコール度数…15%