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◆ましだやコメント
別誂=べつあつらえ。特別にあつらえたもの、特注品。フルーティーな柑橘を思わせる香り。ドライな口当たりとフレッシュな酸がみずみずしい味わい。春の食材と共に食中酒としてお楽しみください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…愛媛県産 松山三井
精米歩合…60%
日本酒度…+7
酸度…1.9
アミノ酸度…1.1
使用酵母…高知酵母
アルコール度数…16%