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飛龍 純米大吟醸 720ml

価格: ¥1,540 (税込)
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■商品名由来
天空を飛ぶ龍のごとく、世界に高品質をお届け出来るよう精進します。
■蔵元からのメッセージ
「究極の食中酒」の進化系を飛竜で表現します。
■造り
蔵人一丸となって丁寧な仕事を心がけ、低温発酵・早急な火入れ・マイナス5度貯蔵と徹底的に管理した商品です。
■味わい
朝日というお米の素直な甘み、キレイでキレのある酒質は、杯を重ねるほどに、食事を重ねるほどに味わいの変化が楽しめます。
■おいしいお召し上がり方
冷から常温の場合は5℃(雪冷え)、お燗につける場合は50℃(熱燗)が飲み頃温度です。あっさりとした醤油系の味付けの料理に合います。
■おすすめの一品
牡蠣・ヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製ポタージュ)・魚料理
■このお酒と合う意外な一品 酢の物・ライチ系のフルーツ
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…岡山県産朝日100%
精米歩合…50%
日本酒度…+5
酸度…1.6
アミノ酸度…1.2
使用酵母…宮城酵母
アルコール度数…16%

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