11月~3月の間は、クール便が自動で付きません。
クール便をご希望の際はコチラからご注文下さい。
年に1回のみこの時期に発売の限定商品です。
完熟したパインを思わせる甘美な香りが通り過ぎ、巨峰やメロンに似たエレガントな味わいが広がります。凝縮感のある凛とした原酒の味わいながら切れ味抜群でパッときれいに消えていきます。伯楽星シリーズ唯一の原酒です。年に一度、一回限りの”究極の食中酒”をご堪能下さい。
※扁平精米を採用
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…岡山県産 備前雄町 100%
精米歩合…50%
日本酒度…+4
酸度…1.4
アミノ酸度…1.0
使用酵母…自社酵母
アルコール度数…16%