辛口の特別純米酒です。
適度な清涼感のある香りとスッキリした味です。
お燗によく合います。ぬる燗~人肌燗くらいがオススメです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦(麹) ひとごこち(掛)li>
精米歩合…(麹)48% (掛)60%
日本酒度…+7
酸度…1.5
アミノ酸度…0.9
使用酵母…協会7号
アルコール度数…16.0%
辛口の特別純米酒です。
適度な清涼感のある香りとスッキリした味です。
お燗によく合います。ぬる燗~人肌燗くらいがオススメです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦(麹) ひとごこち(掛)li>
精米歩合…(麹)48% (掛)60%
日本酒度…+7
酸度…1.5
アミノ酸度…0.9
使用酵母…協会7号
アルコール度数…16.0%
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