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◆蔵元コメント
宮城県産「まなむすめ」を使用し自社酵母にて醸した、ほどよい米の旨味と酸味が心地よいフレッシュですっきりとした味わいが特徴の新酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…まなむすめ
精米歩合…65%
日本酒度…-2~-1
酸度…1.6
アミノ酸度…
使用酵母…自社酵母
アルコール度数…17%