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HEIWA CRAFT IPA(Indian Pale Ale) 330ml

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2016年6月より発売された平和酒造のクラフトビールにIPA(Indian Pale Ale)が加わりました。

■IPA(Indian Pale Ale)とは?
古くは18世紀末、イギリスからインドにビールを輸出する際、長い航海の間でも劣化しにくいように、通常よりアルコール度数を高く、ホップをふんだんに使った輸出用ペールエールを製造していました。この味と苦味の濃いビールがイギリス国内でも人気となりインディアンペールエール(IPA)と言われるようになりました。また、1980年代、アメリカでの現在のクラフトビールブームの火付け役となったのも、ホップをふんだんに使用しジューシーな柑橘系の香りと苦味のある、大手のビールとは一線を画したIPAでした。

通常のペールエールに比べて、モルトは1.5倍、ホップは2倍もの量を使用した贅沢なビールです。柑橘やトロピカルフルーツの香り、しっかりとした苦味、その苦味に負けないボディのあるIPAです。アルコール度数や味わいは濃い設計ですが、平和クラフトのコンセプト通り、1本気軽に飲みきれるバランスのとれた味わいになっています。少し刺激がほしい時、味わいの濃いお料理に合わせたい時、7~8℃くらいの温度帯でお楽しみください。

■商品スペック
・品目 ビール
・原材料 麦芽・ホップ
・アルコール度数 6.0%
・消味期限…2025.5
・容量 330ml
・発送 常温便でお届けいたします。(保管は10℃以下でお願いします。)
  ・賞味期限 蔵元出荷日から4ヶ月(瓶の裏に賞味期限シールを貼付)

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